طريقة عمل دجاج بالصويا صوص والثوم من اشهى وصفات الدجاج 2021 حصري

كيلو من أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد (حوالي 6 أفخاذ)

3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا قليلة الصوديوم

1/4 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا الداكنة اختياري

ربع ملعقة صغيرة بهارات مطحونة

2 فص ثوم مفروم

1 ملعقة كبيرة سكر بني

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة زيت سمسم

طريقة عمل دجاج بالصويا صوص والثوم 2021

جففي الدجاج من أي دهون.

في وعاء صغير ، اخفقي صلصة الصويا وصلصة الصويا الداكنة والبهارات والثوم والسكر البني. وضعيها جانبا.

في مقلاة سخني زيت الزيتون وزيت السمسم. أضيفي الدجاج إلى المقلاة. باستخدام فرشاة ، ادهني نصف خليط صلصة الصويا على جميع قطع الدجاج. يُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا ، ثم يُقلب ويُدهن بالصلصة المتبقية. يُطهى لمدة 7 إلى 9 دقائق ، ثم يُقلب ويُطهى لمدة 2 إلى 4 دقائق إضافية. يجب أن تستغرق من 14 إلى 18 دقيقة حتى تنضج بالكامل.

انزع الدجاج من المقلاة وقدميها.