المكونات 8 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مبشورة 1 بصلة كبيرة، مفرومة 3 بيضات، مخفوقة 3 ملاعق كبيرة دقيق ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة روزمارى مجفف 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى طريقة التحضير فى طبق عميق إخلطي البطاطس مع البصل والبيض والدقيق والبيكنج بودر والروزماري والملح والفلفل وعصير الليمون. على نار متوسطة سخني الزيت فى مقلاة . إغرفي حوالى ٣ ملعقة كبيرة من خليط البطاطس فى المقلاة وإضغطي عليها بوسطة ملعقة حتى تأخذ شكل البان كيك تطهى لمدة 3 – 4 دقائق على كل وجه حتى تصبح هشه و ذهبية اللون تصفى على ورق المطبخ كررى العملية مع باقى الخليط .