شاورما الدجاج

بخطوت سهلة و بسيطة حضري شاورما الدجاج في المنزل كما بالمطاعم تماما.. المقادير كيلو من صدر الدجاج. أربعة أرغفة من خبز الشراك. كوب من مخلل الخيار. نصف كوب من المايونيز أو المثومة.تتبيلة شاورما الفراخ : ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. ملعقة صغيرة من بهار شاورما الدجاج. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من عصير البرتقال. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. مكونات صلصة المثومة خمسة فصوص من الثوم. بيضة. ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. طريقة التحضير يُقطع الدجاج لشرحات رفيعة، ثم يُتبل بالملح والفلفل و بهار الشاورما. يُضاف عصير الليمون والخل والزيت، وتُخلط المكونات جيدًا، ثم يُترك الدجاج على الأقل لمدة ثلاث ساعات. يُقطع خبز الشراك إلى أرباع. يُوضع الدجاج في مقلاةٍ مع القليل من الزيت ويُطهى حتى ينضج. يُفرد ربع الخبز ويُدهن بالمايونيز ويُضاف المخلل والدجاج. يُلف الخبز على شكل رول ثم يُوضع في صينية . تُدخل الصينية إلى الفرن الساخن حتى تتحمر رولات الشاورما. طريقة تحضير صلصة المثومة تُطحن فصوص الثوم مع البيض جيدًا. يُضاف الزيت بالتدريج يُتبل المزيج بالملح والفلفل يُضاف الخل الأبيض مع استمرار الخفق حتى يتجانس الخليط ويتماسك.

سلمت يدآك على الطرح الجميل
بإنتظآر جديدك بشوق
الله يعطيك العآفية

ابدعت في انتقاء موضوعك
سلمت اناملك ع الطرح الراقي
راق لي ما راق لك
ربي يعطيك الف عافيه
في انتظار كل جديدبكل شوق
تحيتي ...

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصل تالقك معنا في المنتدى بارك الله فيك

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـً العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـً
بإنتظَآرَجَديِدكًـ بشغفَ

كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك بانتظار الجديد القادم

دمت بكل خير

موضوع في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة

دمت لنا ودام تالقك الدائم

كل الشكـــر لك على هالطرح الأكثــر من رااائــــع ..
لا عدمنا هالتمييز و الابدااع ,,
بأنتظااار جديدك بكل شوق
تقــــديري و آحتــرآمي

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـً العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـً
بإنتظَآرَجَديِدكًـ بشغفَ

طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة
تحياااتي