الغذاء المتوازن

#1 08-01-2020, 01:30 AM

ذكر اختصاصي التغذية عبدالله الصفيان أنه لا وجود لما يسميه البعض بالحماية من الفيروسات، وإنما هناك مواد قد تساهم في تعزيز المناعة بالجسم من عناصر غذائية تفيد الجسم؛ فيتامينات ومعادن وحديد وبروتين وأن تكون على المستوى الطبيعي خصوصاً في هذه الفترة مع انتشار فيروس كورونا، وأن يتناول الشخص في اليوم حصة غذائية متنوعة من الخضروات والفواكه مع غسلها بشكل جيد والحرص على طبخ البيض واللحوم بشكل جيد.

ويرى الصفيان ضرورة فيتامين سي من مصدره؛ الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والكيوي والجوافة والبرتقال والليمون ونحرص على وجودها في غذائنا بشكل يومي، بالإضافة إلى البروتينات ومن أهم مصادرها البيض واللحوم والدجاج والأسماك بالإضافة إلى أهم مصادر مضادات الأكسدة والتي تقوي المناعة ومهمة مثل البصل والثوم، والفيتامينات المتوفرة في الخضار، وينصح برياضة المشي بشكل يومي مع الحرص على الغذاء الجيد