الإهداءات



 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 07-27-2020, 05:51 AM
أمير المحبه متواجد حالياً
اوسمتي
187 
 
 عضويتي » 11
 جيت فيذا » Jul 2020
 آخر حضور » 03-11-2024 (03:42 AM)
مواضيعي » 7472
آبدآعاتي » 187,514 [ + ]
تقييمآتي » 1852
الاعجابات المتلقاة » 1976
الشكر المتلقاة » 0
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » أمير المحبه has a brilliant futureأمير المحبه has a brilliant futureأمير المحبه has a brilliant futureأمير المحبه has a brilliant futureأمير المحبه has a brilliant futureأمير المحبه has a brilliant futureأمير المحبه has a brilliant futureأمير المحبه has a brilliant futureأمير المحبه has a brilliant futureأمير المحبه has a brilliant futureأمير المحبه has a brilliant future
 
افتراضي كيكة الشوكولاتة باللوز والزبادي












المقادير
- لتغطية الكيك :
الشوكولاتة : ثلاث أرباع الكوب (مفرومة)
كريمة : ثلاث أرباع الكوب (سائلة)
لوز : ربع كوب (شرائح / محمص)
- طحين : كوبان وربع
- بودرة الكاكاو : كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 200 غم (طرية بحرارة الغرفة)
- سكر : كوب ونصف
- البيض : 4 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- خلاصة اللوز : ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : كوب ونصف
- الشوكولاتة : كوب (مذوبة)
طريقة التحضير
سخني الفرن على حرارة 325 درجة وجهزي قالب الكيك وادهنيه بالقليل من الزبدة ورشة طحين.
اخلطي الكاكاو البودرة والطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء واتركيه جانباً.
اخفقي بالخفاقة الكهربائية الزبدة والسكر حتى تصبح كريمية.
أضيفي البيض لخليط الزبدة والسكر الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا وخلاصة اللوز واخفقي.
خففي سرعة الخفاقة وأضيفي مزيج الطحين بالتدريج مع اللبن الزبادي مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات.
أضيفي الشوكولاتة المذوبة للمزيج واخلطي.
صبي خليط الكيك في القالب المجهز وأدخليه للفرن المحمى مسبقاً واخبزيه لمدة 50 دقيقة
أو حتى يجتاز الكيك اختبار النضج.
لعمل تغليفة الشوكولاتة: سخني الكريمة في قدر حتى تبدأ بالغليان
ثم ضعي الشوكولاتة المفرومة وحركي وأطفئي النار وحركي حتى تذوب الكريمة.
صبي مزيج الكريمة فوق الكيك بعد أن يبرد ووزعي اللوز الشرائح حتى يثبت على التغليفة
واتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها.









 توقيع : أمير المحبه


رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
السابوتي الأسود أو مهلبية الشوكولاتة شوق قصيميه ♫. ليالي اَلَحَيَوًّاَنَآتَ وًّاَلَنَبَآتَآتَ ♫. 21 03-25-2024 12:17 AM
كيكة البيكان بصوص الكراميل الغالي ♫. ليالي مَطبخْ حواءْ ♫. 22 03-07-2024 01:41 AM


الساعة الآن 12:52 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd


new notificatio by
9adq_ala7sas