كيكة عادية بالكاكاو

حضري معي طريقة عمل كيكة عادية بالكاكاو ستنال إعجاب الجميع.. المكونات مكونات الكيك: ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. كوبان من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من زيت الذرة. كوب ونصف من اللبن. ثلاثة أرباع كوب من بودرة الكاكاو. بيضتان كبيرتان. كوبان من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكونات صلصة الكاكاو: نصف كوب من بودرة الكاكاو. أربعمئة غرامٍ من الزبادي. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة التحضير تسخين الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية، واستخدام قالب ذي فتحة من الوسط، ودهنه بالزبدة ثمّ رشه بالدقيق. نخل الدقيق، والملح، والبيكربونات داخل وعاء، وتركه جانباً. وضع اللبن، والكاكاو، والزيت داخل كسرولة على نار منخفضة، والتسخين حتى إذابة الكاكاو. وضع خليط الكاكاو، وخليط الدقيق داخل وعاء الخلاط والخفق بسرعة متوسطة لمدة دقيقة. إضافة البيض ثمّ إضافة السكر والفانيلا والخفق لمدة دقيقتين، وصب الخليط بالقالب. خبز الكيك حتى نضوجه، وتركه يبرد. تحضير صلصة الكاكاو: وضع الزبادي، والسكر، والكاكاو، والفانيلا، والقرفة داخل كسرولة، والتسخين على نار هادئة مع التقليب باستمرار لمدة ثلاث دقائق حتى تتشكل الصلصة، ومن ثم توزيعها على الكيك.