كرات اللحم على الطريقة الهولندية

المكوّنات 500 غم من لحم البقر المفروم 1 ملعقة كبيرة من نور مارغريين 1 بصلة صغيرة، مفرومة فرماً ناعماً ½ كوب من فتات الخبز الأبيض الناعم (بقسماط) 1½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 1 ملعقة كبيرة من الخل 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ¼ ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون 1 فص ثوم، مفروم ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور ناعماً 1 بيضة، مخفوقة فتات الخبز للتغليف زيت الخطوات المتبعة: سخني نور مارغرين في مقلاةٍ صغيرة على النار ثم أضيفي البصل واقليه حتى يصبح طرياً. في وعاءٍ منفصل، ضعي لحم البقر المفروم، وفتات الخبز، والملح، والفلفل، والنعناع المفروم، والقرفة، والقرنفل، والثوم، والزنجبيل، والخل، والبصل المقلي. اخلطيهم جيداً وشكليهم إلى كراتٍ صغيرة. اغمسي جميع كرات اللحم في وقت واحد بالبيض المخفوق وغلفيهم بفتات الخبز جيداً. سخني زيت في مقلاةٍ عميقة، وبمجرد أن يُحمى اقلي كرات اللحم على نارٍ عالية حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي ثم ضعيها على ورقٍ لامتصاص الزيت، وقدميها ساخنة.

It up معجب بهذا

كل الشكـــر لك على هالطرح الأكثــر من رااائــــع ..
لا عدمنا هالتمييز و الابدااع ,,
بأنتظااار جديدك بكل شوق
تقــــديري و آحتــرآمي

أمير المحبه معجب بهذا

عواطف
الف شكر لك على المرورك المميز منك
وربي يعطيك الف عافيه يالغلاااا
تسلم لي هالطلة الحلوه

سلمت يدآك على الطرح الجميل
بإنتظآر جديدك بشوق
الله يعطيك العآفية

أمير المحبه معجب بهذا

شوق قصيميه
الف شكر لك على المرورك المميز منك
وربي يعطيك الف عافيه يالغلاااا
تسلم لي هالطلة الحلوه
تحياااااتي العطره

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع وجهود أروع
ننتظر مزيدكم بشوووق

أمير المحبه معجب بهذا

الغالي
الف شكر لك على المرورك المميز منك
وربي يعطيك الف عافيه يالغلاااا
تسلم لي هالطلة الحلوه
تحياااااتي العطره

سحاب
الف شكر لك على المرورك المميز منك
وربي يعطيك الف عافيه يالغلاااا
تسلم لي هالطلة الحلوه
تحياااااتي العطره

يعافيك ربي على هالطرح الرائع والجميل ..
سلمت اناملك على الموضوع الاكثر من روعه ،
بنتظارجديدك القادم ~.

أمير المحبه معجب بهذا

صدفة
الف شكر لك على المرورك المميز منك
وربي يعطيك الف عافيه يالغلاااا
تسلم لي هالطلة الحلوه
تحياااااتي العطره